浙江省丽水市庆元县市场监督管理局关于食品抽检检验情况的公示2025年第3期

为进一步强化食品安全(ānquán)监管工作，确保广大群众的饮食安全，我局开展(kāizhǎn)食品安全监督抽检(chōujiǎn)。现将2025年第三期抽检及检测情况(qíngkuàng)公示如下，请大家予以监督，并就身边存在食品安全隐患的问题及时监督举报。（监督举报电话12315）

庆元县(qìngyuánxiàn)市场监督管理局组织抽检(chōujiǎn)调味品、食用农产品(nóngchǎnpǐn)等2类14批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格12批次、不合格2批次（见表单）。不合格项目涉及农兽药残留超标和食品添加剂(tiānjiājì)超标。具体情况通告如下：

（一）庆元县鲜果日记水果店销售的芒果，吡唑醚菌酯(zhǐ)和噻嗪(sāiqín)酮不符合食品安全国家标准规定。

（一）庆元县祥平水果店销售(xiāoshòu)的龙眼，二氧化硫(èryǎnghuàliú)残留量不符合食品安全国家标准规定。

对抽检(chōujiǎn)中发现的不合格食品(shípǐn)，庆元县市场监督管理局(guǎnlǐjú)已责令相关单位立即停止销售，采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。

抽检(chōujiǎn)产品不合格信息表

关于部分不合格项目(xiàngmù)的说明

吡唑(bǐzuò)醚菌(jūn)酯(zhǐ)(zhǐ)是(shì)具有保护、治疗和传导作用的(de)杀菌剂。食用食品一般不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒，但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品，对人体健康也有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大(zuìdà)残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中吡唑醚菌酯的最大残留限量值为0.05mg/kg。芒果中吡唑醚菌酯超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

噻嗪(sāiqín)酮是残效型杀虫、杀螨剂，有触杀和胃毒活性，无内吸性。抑制幼虫换皮致其死亡。长期(chángqī)食用噻嗪酮超标的食品，对人体健康也有一定影响(yǐngxiǎng)。《食品安全国家标准 食品中(zhōng)(zhōng)农药最大(zuìdà)残留限量》（GB 2763-2021）中规定，芒果中噻嗪酮的最大残留限量值为0.1mg/kg。芒果中噻嗪酮超标的原因，可能是种植者对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。

二氧化硫是食品加工中常用的漂白(piǎobái)剂和防腐剂，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体造成(zàochéng)健康危害，但过量食用会引起(yǐnqǐ)如恶心、呕吐等胃肠道反应(fǎnyìng)。《食品安全国家标准 食品添加剂使用(shǐyòng)(shǐyòng)标准》（GB 2760-2024）中规定，经表面处理的鲜水果最大使用量不超过0.05g/kg。龙眼中检出二氧化硫残留量的原因(yuányīn)，可能是个别生产经营企业使用劣质原料以降低成本，其后为了提高(tígāo)产品色泽超量使用二氧化硫；也有可能是使用时不计量(jìliàng)或计量不准确；还有可能是由于使用硫磺熏蒸漂白这种传统工艺或直接使用亚硫酸盐浸泡保鲜所造成。

庆元县(qìngyuánxiàn)市场监督管理局

2025年(nián)4月22日